Как правильно перевозить продукты питания

Продукты питания относятся к скоропортящимся товарам, именно поэтому, транспортируются их, нужно уделять особое внимание срокам и условиям хранения. Перевозка продуктов питания проводится с соблюдением определенных норм. Многое зависит от того, какая именно категория товара перевозится.

Чтобы товар был доставлен в целости и сохранности, не утратил своё качество, необходимо помнить о нескольких правилах:

• Товар должен быть защищён от пыли, грязи и прямых солнечных лучей.
• Для некоторых типов товара нужно поддерживать определённый температурный режим.
• Хрупкий товар должен храниться в определённой таре.

Если не защитить товар от загрязнений и солнца, он может быть испорчен. Например, фрукты и овощи, хлеб и выпечка станут непригодными к использованию, шоколад растает и многое другое.

Кроме этого, некоторые продукты питания нужно хранить в замороженном или охлажденном виде. Для этого внутри грузового отсека проводится специальная отделка и устанавливаются охлаждающие элементы.

Здесь более детально про компанию Профит-Логистика.

Нужно помнить и о том, что товары необходимо перевозить в определённой упаковке. Чаще всего это обычные картонные коробки. Но могут применяться для этого так же пластиковые и деревянные ящики, полиэтиленовая плёнка, паллеты и прочее. Передвигаясь по дороге, нужно соблюдать определённый скоростной режим.

Источник: profit-l.com.