Архимандрит Никифор (Баженов)

Библейская энциклопедия

Масло коровье

Масло коровье (2Цар 17:29, Пс 54:22, Прит 30:33) — собственно значит сгустившееся молоко, сливки, а потом уже и масло. Из указанных мест Свящ. Писания нельзя не видеть, что Евреи не только умели делать из молока сыр, но и приготовлять коровье масло.